Открытка &quot

Рецепт мишек «Барни» в домашних условиях

Добрый день уважаемые читатели! Сегодня готовим мишек Барни в домашних условиях. Готовые кексы получаются воздушными, нежными, просто тающими во рту. Такой десерт понравится как деткам, так и взрослым. Поверьте, после выпечки вам еще не раз придется повторить рецепт на бис.

К тому регулярно покупать мишек в магазине накладно для бюджета. Поэтому можно «убить 2-х зайцев одним выстрелом»: и сэкономить, и быть уверенным в составе кушанья.

Поверьте, ваши домашние обрадуются новому домашнему рецепту мишек Барни.

Пошаговый рецепт:

1. Взбиваем яйца с сахаром.

2. Масса должна загустеть и заметно побелеть. Время взбивания – 10-15 минут. При желании можно разделить яйца на белки и желтки, взбивать по отдельности. И только после все соединить с сахаром.

3. Растапливаем сливочное масло, даем ему остыть. Добавляем в тесто.

4. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Вмешиваем в яично-сахарную массу лопаткой, либо миксером. Нет разрыхлителя? Замените его смесью соды и лимонной кислоты. Тесто отлично поднимется и никто не заметит подмены.

5. Подготавливаем форму для выпечки в виде мишек. Если форма силиконовая, то смазывать ее маслом не нужно. Если у вас железная форма, то предварительно смажьте ее сливочным маслом и просыпьте мукой. Этот прием носит название «французская рубашка».

Выкладываем по 1 столовой ложке теста в каждую из форм.

6. В серединку добавляем по 1 чайной ложке начинки – в нашем случае вареной сгущенки. Также, сгущенку можно заменить бананом, конфетами, ягодами или даже джемом.

Заливаем сверху по еще одной ложке теста, чтобы накрыть начинку. Важный момент: не добавляйте слишком много теста, форма должна быть в итоге заполнена на 3⁄4 от всего объема.

7. Выпекаем мишек Барни в духовке при 190 градусах. Время выпечки – 20 минут. Проверяйте готовность кексов шпажкой или зубочисткой (если их воткнуть в середину и вынуть, то они должны выйти чистыми, без следов теста). Также, готовность можно проверить легким надавливанием в середине кекса.

8. Вынимаем мишек из форм и даем им остыть до комнатной температуры.

9. В это время готовим глазурь. В сахарную пудру выливаем лимонный сок и, добавляя понемногу воды, размешиваем до гладкого состояния. Вместо белой глазури вы можете приготовить шоколадное покрытие.

10. Покрываем готовую выпечку глазурью и украшаем по своему вкусу.

11. Классические мишки Барни готовы!

Дополнительная информация:

Если у вас не оказалось под рукой формы для выпечки в виде мишек, не стоит расстраиваться. Тесто универсальное, и вы можете испечь обычные кексики по этому рецепту, либо приготовить один большой кекс на всю семью.

Начинку в таком случае можно добавлять в середину выпечки, либо вовсе пропустить этот пункт. Главное помните, если вы печете большой кекс, то, скорее всего, придется увеличить время выпечки.

Как приготовить пирожное «Мишка Барни»

Используя миксер или венчик, взбиваем куриные яйца в пышную пену.

Не прекращая взбивать, вводим в яйца тонкой струйкой сахарный песок. Взбиваем все пока яично-сахарная масса не увеличится в 1,5-2 раза.

Добавляем размягченное сливочное масло и еще раз все взбиваем, пока масло не разойдется.

Просеиваем в основную смесь муку с разрыхлителем.

Миксер убираем в сторонку, поскольку муку нужно вмешивать только ложкой. Аккуратными движениями сверху-вниз перемешиваем тесто, пока не останется ни одного комочка. Если делать это обычными круговыми движениями, яичная масса осядет, и наши мишки не получатся такими воздушными.

Теперь, когда тесто готово, подготовим начинку. Шоколад разламываем на порционные кусочки, банан очищаем от кожуры и разминаем вилкой.

Форму для выпечки смазываем сливочным или растительным маслом, тщательно промазывая все мельчайший углубления, чтобы кексики затем легко вышли из формы.

Заполняем форму для выпечки тестом где-то чуть меньше половины. На мою форму ушло по одной столовой ложке готового теста.

По центру выкладываем начинку – шоколад или банановое пюре. Начинку после этого не прижимаем, чтобы она не осела на дно.

Закрываем начинку тестом, у меня ушло где-то по половине столовой ложки. В целом тесто с начинкой должно занимать не более 2/3 от углубления формочки, поскольку мишки очень хорошо поднимаются.

Ставим мишек в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 15-20 минут, до румяной корочки. Готовые кексики перед тем, как вынуть их из формы немного остужаем, иначе они могут поломаться. Если мишки все-таки прилипли, то можно воспользоваться зубочисткой или другой тонкой деревянной палочкой. Ею только стоит немного подцепить, и мишки легко выйдут из формы.

Домашние мишки Барни с шоколадом и бананом особенно хорошо идут с теплым молоком или какао. Приятного аппетита!

Рекомендуем рецепт вкусных маффинов с черной смородиной — они обязательно понравятся детям.

Источник

Щенки

29.10.2020

Мать

Софи Лорен Прекрасная

Померанский шпиц

Родилась:
7 февраля 2019

1 помёт:
3 щенка

Заводчик: Васильева Ольга Россия — Москва

Владелец: Васильева Ольга Россия — Москва

Чародей От Барни

Померанский шпиц

Родился:
29 октября 2020

Заводчик: Васильева Ольга Россия — Москва

Черный Мишка Бьюти

Померанский шпиц

Родился:
29 октября 2020

Заводчик: Васильева Ольга Россия — Москва

Чудесный Парень Чип

Померанский шпиц

Родился:
29 октября 2020

Заводчик: Васильева Ольга Россия — Москва

3.8.2020

Мать

Хистори Стар Минако

Малый шпиц

Родилась:
3 октября 2014

6 помётов:
17 щенков

Заводчик: Лаврентьева ЕленаПитомник: Хистори Стар Россия — Санкт-Петербург

Владелец: Васильева Ольга Россия — Москва

Вильмонт Черный Принц

Померанский шпиц

Родился:
3 августа 2020

Заводчик: Васильева Ольга Россия — Москва

Волик

Померанский шпиц

Родился:
3 августа 2020

Заводчик: Васильева Ольга Россия — Москва

Вишня В Шоколаде

Померанский шпиц

Родилась:
3 августа 2020

Заводчик: Васильева Ольга Россия — Москва

Домашние мишки Барни: рецепт как в магазине

Хочу поделиться с вами великолепным рецептом «Мишки Барни, как в магазине» – десертом для наших любимых деток.

Я всегда была на стороне здорового питания, а что касается ребенка – то и подавно.

Мой малыш, как и собственно все детки любит сладенькое. Как-то его угостили лакомством «Мишка Барни». Он остался доволен от такого десерта и начал просить меня покупать ему этого мишку. Но учитывая то, что в данном лакомстве содержатся концентраты и добавки, которые пагубно влияют на здоровье ребенка, я решила сама попробовать приготовить его в домашних условиях.

Теперь и мой малыш доволен и я, как мать, спокойна, что мой ребенок есть домашнюю, вкусную, а главное, натуральную выпечку!

Родословная

Показать/скрыть фото

3

4

5

6

Хасан Хан Усманский РКФ 4803472 COI: 0.78125 %	Yingyang Lindt Star PCC37672L5 RKF 4009976	Janesa’s Lindt Excellence × 1 AKC TR52588403 PCC 13653L5	Janesa’s Kopy Kat	Starlite Choco’s Kopy Kat	Starlite Legacy Choco Bear × 1
Starlite Choco’s Desert Rose
Dreamtime Cheyenne AKC	Wee Heart’s Phoenix Rising AKC
Star Haven Rock N Teena Turner
Janesa’s Chocolate Parfait AKC COI: 12.5 %	Janesa’s Whitman’s Sampler AKC	Janesa’s N’rj Mirage AKC
Janesa’s Cookies N Cream AKC
Janesa’s Almond Joy AKC	Janesa’s N’rj Mirage AKC
Janesa’s Dugas Chocolate Drop AKC
Underwood’s Choco Jewel Of Canton PCC 22076L5 AKC TR87713703	Heartland’s Absolute Chocolate AKC TP21739101	Mountain Crest Nicka Chocolate AKC TP00034301	Heartland’s In The Nickatime × 1 AKC TM99949501
Heartland’s Sarah Sarah
Heartland’s Delight Of Pombreden	Pombreden’s Lil Choc Elija
Pombreden’s Chocolate Bunny
Underwood’s N Noble’s Natalie	Finch’s Rolling Like A River GC	Finch’s Walkin After Midnite × 1 AKC TN70495603
Finch’s Walkin’ In Fashion
Unerwoods Cha Ca AKC	Hembree’s Treasure Macho Man AKC TN38074801
Underwood’s Maggie
Рус Хаус Ворхут Хильда Браун RKF3933524	Yingyang See’s Candy RKF3285632 PCC24108L5	Yingyang Black Knight × 1 PCC 14704L5	Underwood’s Baja Mirage AKC TR79671601 PCC12502L5	Underwood’s Taja Mirage AKC TP16243601
Underwood’s N Noble’s Natalie
Yingyang Oreo PCC 10872L5	Canton Black Crescent × 1
Sho-Win’S Chocolate Oreo AKC TP01135302 PCC21801L5
Yingyang Chocolate Candy PCC 11068L5	Showin’s Chocolate Choo Choo × 1 AKC TP29836701 PCC 6124L5	Sho-win’s Choc Kodiak Bear
Mitzi’s Choc Chip Cookie
Chalex Hershey PCC 4926L5	Dominic Of St John
Chalex Sue Ellen
Шварц Кайзер Феличита RKF 2459631	Фредерик Мансора Из Дома Константиновых RKF2092754	Королевич Елисей × 1 RKF 1885365	, , , , Aljens Golden Chip Of Mag-Hanter × 5 AKC TR 37472201
Есения × 1 RKF 1639227
Беатриче Из Дома Константиновых РКФ 1728466	, , , , , , Тач Оф Ве Мун Из Цветной Капели × 7 RKF1349895
Асонэя RKF1273165
Рус Хаус Ворхут Литл Би × 1 RKF1764531	Алми Сим RKF1457223	, , Jan-Shar’s Harry Potter × 3 RKF1339418 AKC19781403
, , Весёлый Гном Марыся × 3 RKF1001557
, , , , Николь с Лосиного Острова × 5 RKF1240757	Alden’s Zorro Boy
, Айскнехт Фликки × 2
, , , , , Вся В Шоколаде С Тверских Просторов × 6	, , , , , Роши Брайт Стар Пати × 6 RKF 3531179	, , , Роши Ройял Флаш Пати × 4 RKF3006478	, , , , , , Finch’s U Stole My Heart Party × 7 AKC TR 74868201 RKF2371731	Finch’s Bet On The Parti × 1 AKC TR 23409701	Finch’s Peacemaker Parti × 1 AKC TP27325501
Finch’s The Best Parti AKC TP19826601
Finch’s A Party Fantasy AKC TP 29836601	, Chriscendo Call To Arms × 2 CKC KJ674330 AKC TP16427301
Finch’s You Sexy Thing AKC TP08646302
, , Роши Яркая Звезда Пати × 3 RKF2521105	, , , Finch’s Parti Invasion × 4 AKC TR 62197803 RKF2070513	Finch’s Char’s Makinwaves Parti × 1 AKC TR14934702
Finch’s Kick It Parti AKC TR19300001
Finch’s Pearl Parti For Roshy AKC TR 66991703 RKF 2210794	Finch’s Betn Ona Sureshotparti × 1 AKC TR36926801
Finch’s Golden Impact Parti
Prestigious Alice In Wonderland AKC TR78506702 COI: 6.25 %	Prestigious Mr Wonderful × 1 AKC TR48485201	Pufpride Rebel With A Cause AKC TR34113701	Puf-Pride Heavenly Rebel
Pufpride Cheri Jubilee × 1
Prestigious Royal Highness × 1 AKC TR89527801	Chas-T-Dee It’s Showtime
Prestigious Showie Snowie
Prestigious Jan’s Future Plans AKC TR62487701	Prestigious High Octane × 1 AKC TR 20115201	Tim Sue’s Fantastic High × 1
Prestigious Royal Highness × 1 AKC TR89527801
Star Haven’s Jan’s Parti Plan AKC TN63047602	Wee Heart’s Color Guard
Wee Heart’s Wild Parti Plan
Бьюти Беатрис	, , , , , , , , , , , , , , , , , Рус Хаус Ворхут Тилли-Вилли × 18 РКФ 1877583	, Чарли Ваниль из Каскада Грез × 2 RKF1564280	Janesa’s For The Thrill Of It RKF1457369 AKC10336101	Raine N Janesa’s Time To Chat × 1 AKC TN67064903
Raine’s For The Chill Of It
Надежда Из Каскада Грез RKF1118020	, Рупом Голден Лaeн × 2 RKF0001147
Голубка Мэри из Каскада Грез RKF0001137
Дарьюшка С Лосиного Острова × 1 RKF 1631879	, , , , Рус Хаус Ворхут Биг Бен × 5 RKF1457431	, , , , , , , , , , Aj’s High Impact × 11 RKF1327184 AKC TP19779101
, , , , Николь с Лосиного Острова × 5 RKF1240757
Русанна С Лосиного Острова × 1 RKF 1123644	, , , , , Catullus Vektor × 6 RKF 0000160 MET1132/93
Палли RKF 0001084
Ласка	, Алми Юрнис Изуми Иллюжн Парти × 2 RKF2164596	Char’s Parti Son of Great Merlin × 1 RKF1968932 AKCTR51776501	Finch’s Char’s Spellbound Parti × 1 AKC TR14934701
Finch’s Little Bit Parti AKC TP24613105
Jan-Shar’s Sweet Tart RKF1511576 AKC TP32233002	Jan-Shars N Sync × 1 АКС ТР02953204
Britestar’s Crm Miracle
Фанни Флаффи Есения Девочка Весенняя	Вэллар Плюс Виктуар	Alden’s Zorro Boy
Gyonfalusi Zsiros Bonny RKF 1128959 MET 6765/98
Бель Ами Дю Кёр Нимфа RKF1557780	, , , , , , , , Веселый Гном Эрик Хёвдинг × 9 RKF1084632
Элера Франческа RKF1204498

Бисквитные мишки Барни с начинкой – рецепт на 24 кекса

Как бы ни утверждали производители детских лакомств, что их продукция разработана специально для детей, нередко у малышей на покупные сладости появляется сильнейшая аллергия. Но детки все равно выпрашивают полюбившиеся вкусняшки и мамам, чтобы их порадовать, пришлось научиться готовить популярные лакомства дома. Рецептом вот таких симпатичных мишек Барни с начинкой из шоколада и банана мы и хотим с вами поделиться. В домашних условиях мишки получаются такими же вкусными, только без консервантов и других сомнительных ингредиентов.

Для приготовления мишек нам потребуется специальная форма для выпечки в виде мишек. Сейчас их можно приобрести практически в каждом крупном супермаркете или магазине, продающем кухонную утварь.

Классический вариант

Этот рецепт считается базовым. На основе его можно готовить бисквиты с разнообразной начинкой. Добавив в состав лакомства ванилин, какао или сгущенку, вы получите совершенно новый десерт. Перед тем как приступить к замешиванию теста, обязательно проверьте, есть ли в ваших кухонных шкафчиках все необходимые продукты. На этот раз вам потребуется:

• Сто граммов пшеничной муки.
• Три свежих куриных яйца.
• Четыре столовых ложки сахара.
• Сто пятьдесят миллилитров молока.
• Половина столовой ложки разрыхлителя.
• Четверть пачки сливочного масла.

Чтобы у вас получился вкусный мишка “Барни”, рецепт которого детально разбирается в данной публикации, следует использовать только свежие высококачественные продукты.

Приготовление мишек «Барни» в домашних условиях

Ингридиенты

• яйца — 3 штуки;
• 130 граммов муки;
• 0,1 кг сахарного песка;
• разрыхлитель (в количестве одной десертной ложки);
• 30 граммов сливочного масла.

Процесс приготовления

Сейчас довольно сложно найти ребёнка, который не приходил бы в восторг от сладостей. На прилавках магазинов представлено огромное количество разнообразных кондитерских изделий (вафли, пирожные, торты). Но родители, которые трепетно заботятся о здоровье своего ребёнка, могут сделать в домашних условиях известные всей детворе кексы мишки “Барни”. Есть множество рецептов приготовления лакомства своими руками .

Ингредиенты для теста

В составе теста для забавных сладких мишек обычно присутствуют перечисленные ниже продукты:

• яйца – 3 штуки;
• 130 граммов муки;
• 0,1 кг сахарного песка;
• разрыхлитель (в количестве одной десертной ложки);
• 30 граммов сливочного масла.

Начинка

Для того чтобы испечь дома лакомство, чаще всего используют варёное сгущённое молоко или шоколад в качестве начинки. С этой целью используют и джем. Для того чтобы десерт не растекался при выпечке, джем соединяют с небольшим количеством крахмала.

Ингредиенты для глазури

Готовый десерт можно декорировать глазурью. В её состав обычно входят перечисленные ниже ингредиенты:

• 0,1 кг сахарной пудры;
• 1 десертная ложка лимонного сока;
• 10 мл кипячёной воды.

Мишек “Барни” , простой домашний рецепт которых представлен ниже, можно украсить и шоколадной глазурью. Для этого нужно растопить шоколад до консистенции мелкой крошки. Полученную массу растапливают в микроволновой печи. Аппетитное лакомство с шоколадной глазурью по вкусу ничуть не уступает вкусному пирогу, запеканке .

Пошаговый рецепт

Пошаговое приготовление десерта выглядит таким образом:

1. Нужно взбить яйца с сахаром в течение 10 минут.
2. Сливочное масло растапливают, остужают. Затем его нужно к яйцам, взбитым с сахаром, добавить медленно.
3. Муку надо просеять вместе с разрыхлителем. Полученную массу добавляют в сахарно-яичную смесь.
4. Готовят форму для выпечки, сделанную в форме маленьких медвежат. Она может быть как железной, так и силиконовой. Формочку, сделанную из железа, предварительно смазывают сливочным маслом и посыпают мукой.
5. В каждую из формочек выкладывают немного теста (около одной столовой ложки).
6. В середину поверхности теста кладут 1 чайную ложку начинки. Сверху добавляют ещё одну столовую ложку теста. Оно должно накрыть собой начинку.
7. Время выпечки десерта в духовке, предварительно разогретой до температуры 180 градусов, составляет 15 минут. Готовность лакомства можно проверить при помощи простой зубочистки или посредством небольшого надавливания в центр кексов.

Мишки «Барни» с банановой начинкой

банан — 1-2 шт.;
масло сливочное — 50 г;
молоко — 100 мл;
мука — 100 г;
яйцо — 3 шт.;
коричневый сахар — 50 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.

Способ приготовления:
Смешать растопленное масло с яйцами с помощью венчика.
Добавить молоко и просеянную муку.
Ввести коричневый сахар и разрыхлитель. Тщательно перемешать. Тесто должно получится достаточно жидкое.
Банан очистить, нарезать небольшими кусочками и размять.
В подготовленные формы вылить тесто. В середину каждого мишки выложить чайную ложку пюре из банана.
Духовку разогреть до 200 градусов. Испечь мишек в течении 15-20 минут.
Когда барни остынут, их можно извлечь из формочек и подавать.

Бисквитное пирожное Медвежонок Барни С шоколадной начинкой — «Как это можно давать детям??? Разбор состава»

Читали когда-нибудь состав этого вкусного лакомства для детей? А на срок годности смотрели? Если нет, почитайте в моем отзыве. И удивитесь.

Вроде бы заявлено, что в «Барни» нет ни консервантов, ни красителей, но чего только стоит глицерин в нескольких видах или соевый лицетин, который может являться ГМО.

Да и срок годности — полгода – красноречиво говорит о ненатуральности продукта.

Попробуйте испечь дома пирожное и хранить его 6 месяцев. Интересно, во что оно превратится??

Расчет производителя довольно прост:

— Пирожное «Медвежонок Барни» очень вкусное, поэтому нравится детям

— Имеет привлекательную форму милого медвежонка

— Отлично подходит для перекуса, можно взять с собой (удобная порционная упаковка)

— Разные начинки, каждый ребенок может выбрать любимую

Родителям не надо ломать голову, какой сладостью порадовать свое чадо – большинство детей обрадуется Медвежонку Барни. Даже в детских садах и начальных классах на десерт дают Барни. Очень удобно.

А о пользе кто думать будет? Я не спорю, иногда можно побаловать свое чадо, но не регулярно же кормить ребенка глицерином и возможным ГМО!

Думаю, все-таки можно заменить «Барни» каким-нибудь домашним кексиком, булочкой, печеньем. А можно приобрести подобные лакомства в ближайшей кулинарии. Так будет полезнее, но не менее вкусно. И кстати еще и дешевле выйдет!

Пирожное-сэндвич Медвежонок «Барни» бисквитное с кусочками темного шоколада 180гр. — «Мишка Барни проснулся после зимней спячки и придумал бисквитный сэндвич-бутерброд с шоколадом ! состав + кбжу и аппетитные фотографии»

Доброго времени суток!

На днях мне «подарили» довольно любопытную штуку.

Томить я не буду — это сэндвичи от Барни ,а зайдя и не обнаружив ни единого отзыва на этой супер-новый продукт было решено стать неким «первооткрывателем»

Думаю ,каждый знаком с этим очаровательным медвежонком ,и каждый видел и ел эти бисквитные пирожные — мишки .

Cама упаковка отличается от классических ,и вы ,увидев ее на полке уж точно не перепутаете ни с чем иным .

Да , а ещё сверху есть пометка что это новинка.

На ней изображены кругляши ,которые дают представление о том что нас ожидает внутри упаковки. Очень заманивающе симпатично .

А так-же указано количество кругляшов — их 6 штук (когда как в классических медвежатах обычно 5 штук)

Так-же на «лице» нанесена краткая информация об энергетической ценности , и то что при изготовлении не добавили красителей, консервантов, а использовали яйца муку молоко масло и тёмный шоколад .(но это не весь состав он на обороте)

Много слов на английском языке и кажется что это «не наш» медведь , а заграничный (забегая вперед скажу что изготавливают его в Польше )

ПЕРЕВОРАЧИВАЕМ УПАКОВКУ

А сзади у нас полный состав, КБЖУ, штрих код и срок годности

Ниже находятся стилизованные «моськи» мишки Барни с надписями и QR код

Давайте к

составу :

Вот краткая информация об всяких «заковыристых» добавках

Маленьким детям такое часто лучше наверное не давать….

Либо вообще не давать — это решение каждый принимает самостоятельно. В наше время мало что 100% натурально …

КБЖУ

Один Барни-бутер содержит в себе

129 Калорий и ,кстати , 10 грамм сахара (что довольно похвально так как это всё таки детский продукт и 10 грамм это 1 чайная ложка без горки)

Давайте переидем к вскрытию упаковки

,а открывается она очень интересно и необычно (как упаковка с влажными салфетками)

И нас встречают вот такие «Оладушки»

Кстати ,одна из надписей на обороте гласила что в упаковке может содержаться до 6 видов мордочек с разными эмоциями

Так сказать ,из Барни сделали emoji

Сами поглядите !

Выглядит точь-точь как на картинке и это плюс

МИ ЛО ТА

И мордочка впереди отличается от мордочки сзади

А между этими «блинчиками» находится начинка из тёмного шоколада

начинки достаточно — и не много и не мало

ПРОБУЕМ

На вкус бисквит точь-точь как в Барни «Дуо» (а он тоже из Польши) ,а начинка очень похожа на шоколадную начинку из того-же Барни «Дуо» (который с орехом и шоколадом ,но только если убрать оттуда ореховую начинку )

в ней действительно ощущается тёмный шоколад,

И маленькая хитрость — если положить его на 15 секунд в микроволновку бисквит становится ароматным, а шоколад подтаивает.

ИТОГ

В общем , поставлю нашему Мишутке 4 звезды из-за состава

Бисквит Kraft Foods Медвежонок Барни — «? Мишка Барни — мой самый любимый десертный перекус! Беру именно с молочной начинкой, и именно в большой упаковке. Радует детей и не только + удобная упаковка »

Очень удивилась, посмотрев рейтинг Мишек Барни на данном ресурсе. Совершенно не ожидала, что оценка будет настолько невысока!

Я же отношусь к фанатам данного лакомства — итак, хочу поделиться своими впечатлениями о Бисквит Медвежонок Барни

Общая информация

Место приобретения супермаркет

Цена около 36 грн (90 р)

Упаковка

Упаковка у Мишек Барни каждый раз разная — то и дело придумывают различные конкурсы и суют в пачки тематические наклейки.

Бисквит Медвежонок Барни

Я люблю Барни именно с молочной начинкой, поэтому речь пойдём как раз о них.

Бисквит Медвежонок Барни

Открывается коробочка очень легко, сбоку есть насечки:

Бисквит Медвежонок Барни

На задней стороне упаковки расположена основная информация касательно пирожных. Здесь же можно найти и содержание различных веществ в перерасчете на граммовки:

Бисквит Медвежонок Барни

Покупаю именно в больших коробочках, так как в них получается выгоднее + зачастую в подарок идут различные крутые наклейки.

Внешний вид

Внутри большой упаковки располагается 5 индивидуальных пакетиков с пирожными Барни.

Бисквит Медвежонок Барни

Такой формат является безумно удобным и практичным, сладость можно взять с собой и перекусить прямо в дороге. Да и детям нравится такой формат, как мне кажется.

Сам мишка выглядит следующим образом, аппетитно:

Бисквит Медвежонок Барни

Вкус и запах

Пахнут Мишки очень приятно — сладким бисквитом.

По вкусу они просто офигенные (я их обожаю). Мягкий бисквит коричневого цвета не отличается приторностью, он именно такой, каким должен быть, есть в нем и шоколадная нотка, придающая пирожному свой вкусовой шарм.

Внутри бисквита — сладкая молочная начинка, очень вкусная. Она отлично оттеняет бисквит и придаёт ему сливочности и делает его более сахарным по вкусу.

Бисквит Медвежонок Барни

Начинки хватает, ее как раз столько, сколько и хотелось бы иметь в бисквитном пирожном.

Бисквит Медвежонок Барни

Я обожаю данный десерт и советую его всем, кто по каким-то немыслимым для меня причинам, до сих пор его не пробовал.

Как сделать мишек Барни своими руками

Приступаем к процессу приготовления бисквитного печенья. Как сделать мишек Барни своими руками в домашних условиях?

Приготовление теста для мишек Барни

Перед приготовлением теста для бисквита «Мишка Барни» необходимо довести все продукты до комнатной температуры. Муку предварительно просейте, это насытит ее необходимым количеством кислорода и поможет избежать комочков в тесте.

Прогрейте маргарин до мягкого или даже жидкого состояния, но не допускайте закипания.

Яйца необходимо взбить миксером до образования пены. После чего всыпать необходимое количество сахара и влить кефир, как показано на фото к рецепту печенья «Мишки Барни».

Когда сахар растворился, добавьте размягченный маргарин, щепотку соли, чтоб тесто для мишек Барни не было приторным. И конечно, чайную ложку соды – это придаст тесту пушистости.

Так как в тесто для бисквитного печенья «Мишки Барни» по рецепту входит кефир, гасить соду особой необходимости нет, кислоты в кефире в принципе достаточно.

Но если вы очень чувствительны к привкусу соды в тесте, то лучше соду еще дополнительно погасите. Наиболее подходящим для этого является сок кусочка лимона. Это и вкусно и вреда, в отличие от уксуса, организму не приносит.

В последнюю очередь всыпьте просеянную муку. Тесто для бисквитного печенья «Мишка Барни» по консистенции напоминает тесто оладий. К моему рецепту Барни я прилагаю фото теста.

Выпечка мишек Барни

Приступаем к выпечке мишек Барни. Разогрейте духовой шкаф до 180-200˚С. С силиконовой формой для мишек Барни, напомню, если она не новая, никаких манипуляций производить не нужно.

Разложите в формы тесто для бисквитов, как видно на фото к рецепту печенья «Мишки Барни». Так как при выпекании бисквитное тесто поднимается, форму стоит наполнить только наполовину.

Маленькой ложечкой распределите смесь в ножки и ушки, чтобы не осталось пустот. Так как силиконовая форма для мишек Барни мягкая, кладем ее на противень и отправляем в разогретую духовку.

Выпекаем бисквит Барни на небольшом огне до золотистого цвета. Готовность легко можно проверить деревянной зубочисткой. Если проткнув выпечку, вы не увидите на ней частичек теста – мишка Барни готов.

Начинка для мишек Барни

Бисквитное печенье «Мишка Барни» само по себе очень вкусное и нежное. Но можно еще побаловать себя и деток разнообразными начинками.

Прекрасно сочетается с бисквитом начинка из вареного сгущенного молока. Вы можете сварить его самостоятельно или купить уже готовое.

Наполнение бисквита сгущенкой

Когда мишки Барни испекутся, дайте им немного остыть и при помощи кондитерского шприца внесите немного сгущенного молока в бисквит.

Для начинки мишек Барни также подойдет плитка шоколада. Разломайте по кубикам и до выпекания разложите прямо в формы в сырое тесто, а сверху прикройте небольшим количеством теста и выпекайте.

Также для этой цели – маленького сюрприза в мишке Барни, можно использовать банан. Банановая начинка для мишек Барни делается так: режем банан кусочками, помещаем кусочки в тесто и запекаем в бисквите.

Отличное, красивое и вкусное лакомство для ваших детей готово! И главное, вы сделали мишек Барни своими руками!

Как видите, порадовать детей и себя вкусным и нежным бисквитным печеньем «Мишка Барни» по моему рецепту с фото – очень быстро и просто. Бисквит «Мишки Барни» можно и приготовить на праздник, и дать деткам в школу и детский сад. А можно просто сделать мишек Барни своими руками в обычный будний день, чтобы добавить в него немножко сладкой радости.

Также читайте в других моих статьях простые и интересные рецепты приготовления вкусных блюд, например, аппетитного медовика, чак-чака, сладких трубочек со сгущенкой или различных постных десертов.

Мишки «Барни» со сгущенным молоком

Мишки «Барни» со сгущенным молоком

Время подготовки

30 мин.

Время готовки

30 мин.

Общее время

1 ч.

Блюдо:

Выпечка

Кухня:

Европейская

Порции: 5

Калории: 270 ккал

Ингредиенты

• 12
  ст. л
  Сахар
• 150
  мл
  Молоко
• 4
  шт
  Яйцо
• 9
  ст. л
  Масло растительное
• 1
  ч. л.
  Разрыхлитель
• 1
  г
  Ванилин
• 300
  г
  Мука
• 1/2
  банка
  Вареная сгущенка

Пошаговый рецепт

1. Взбить яйца с сахаром.

   Добавить молоко, масло и ванилин. Постепенно ввести муку и разрыхлитель и тщательно взбить. Тесто не должно быть слишком густым.

2. Заполнить формочки мишек тестом на ⅔. В каждого мишку выложить по 1 ч. л. сгущенки в качестве начинки. Сгущенку слегка вжать в тесто, чтобы она была им покрыта.

3. Разогреть духовку до 175 градусов и выпекать мишек 25-30 минут.

О рецепте

«Мишки Барни» в силиконовой форме

Что же нам потребуется для приготовления бисквита «Мишки Барни»? Первое – это силиконовая форма с мишками, как показано на фото к рецепту.

Данные формы сейчас достаточно легко найти хоть на рынке, хоть в супермаркете. Стоят они недорого, а если учесть, что силиконовая форма служит достаточно долго и не требует особого ухода – это вполне выгодная покупка.

Итак, мы будем делать печенье «Мишки Барни» в силиконовой форме. Перед первым использованием форму необходимо вымыть, просушить, а после этого немного смазать растительным маслом.

Силиконовая форма имеет такие свойства, что ее необходимо смазать только новую. Далее в процессе эксплуатации можно силиконовую форму для мишек Барни не смазывать – она прилипать не будет.