Слоган
В 1885 году фирма Томаса Липтона открыла фасовочное производство в Чикаго (США, Иллинойс) на территории купленных старых продовольственных складов, с расчётом на реализацию продукции в Америке, Великобритании и по всей Европе. Товарному продвижению способствовал и один из первых в истории удачных слоганов «С плантации — прямо в чашку!», понравившийся потребителям и ненавязчиво намекающий на свежесть. Лозунг массово тиражировался, он красовался на плакатах, расклеенных в общественном транспорте и других людных местах. Даже муторный и рутинный процесс разгрузки партий товара в портах был превращён в яркое шоу с сингалезскими оркестрами и плясками экзотических туземцев. Но главным достижением Липтона было оптимальное сочетание высокого качества чая с доступной ценой.
Какому холодному чаю отдать предпочтение: покупному Липтону или домашнему
И покупной Липтон, и его «родственник», приготовленный в домашних условиях, имеют плюсы и минусы. Главное преимущество Lipton Ice Tea – это его удобство: чтобы освежиться, достаточно зайти в магазин и купить готовый напиток, делать самому ничего не надо.
Приготовление холодного чая дома потребует определенного времени и сил. Зато домашний аналог Липтона не будет включать такого же количества сахара и непонятных ароматизаторов. Поэтому, если Вы располагаете временем, лучше отдать предпочтение домашнему холодному чаю, который можно сделать по личному, секретному, рецепту.
Понятно, что домашний холодный чай готовится с использованием других ингредиентов, нежели его брендовый «собрат». Ведь задача производителя Lipton Ice Tea – создать вкусный и недорогой продукт со сроком годности до 1 года. Для ее выполнения и используются разные добавки. Поэтому сторонникам 100% натуральности больше подойдет домашний ice tea.
Зеленый охлажденный чай
Этот напиток еще лучше утоляет жажду в жаркие дни. Чай зеленый холодный может быть приготовлен несколькими способами. Самый популярный вариант — с лимоном. Для него нужно взять крупнолистовой зеленый чай, 3 л кипяченой воды, 2 лимона, 500 мл кипятка.
Заварить 2-3 ст. л. заварки обычным способом и оставить настаиваться как минимум на 20 минут, чтобы получить крепкий настой. Из лимонов выдавить сок, оставшуюся мякоть вместе с кожурой порезать на небольшие ломтики. Затем в большую емкость влить настоянный чай, кипяченую воду, сок. Добавить кусочки лимона, немного сахара, все тщательно перемешать и охладить. Подавать готовый напиток в предварительно охлажденных бокалах с кусочками льда.
Пить холодный чай нужно в умеренных количествах, чтобы избежать проблем со здоровьем. Он помогает прекрасно утолить жажду и обладает освежающим эффектом. Многие ценители этого напитка отдают ему предпочтение не только летом, но и в другие времена года.
Пакетики
Распространено мнение о том, что Томас Липтон якобы изобрёл пакетики на нитке, предназначенные для заваривания чая в кружке (стакане, чашке) с дозировкой на одну порцию. Это одновременно и правда, и нет. Впервые придумана подобная фасовка в США Томасом Саливаном в 1904 году, но использовалась она в рекламных целях (в качестве пробников), а не как конечный коммерческий продукт. К тому же мешочки были шелковыми, а это дорого. Немцы во время Первой мировой войны тоже производили нечто подобное, используя марлю. Фирма Lipton тоже так сначала паковала разовые порции, перейдя в 1929 году на волокнистую манильскую пеньку, а ещё позже — на перфорированную бумагу. Главная же заслуга Липтона в том, что его продукт стал по-настоящему массовым и общедоступным.
Освежающий напиток»Липтон» (дома). Ингредиенты: лимоны, апельсины, сахар
ОПИСАНИЕ
Освежающий напиток «Липтон», Только без химии и красителей) Все натурально и просто)
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
- Вода-5литров
Лимон-1
Апельсин-1
чай-4 пакетика
сахар-1 стакан - корица-1чл
Большая кружка CREMA SHINE 590мл лазурный, Tescoma 387194.28
630 руб.
Кружка Полевые цветы 400мл
539 руб.
Кувшин 1л «Alice pale green»
1100 руб.
Набор бокалов для белого вина 6 шт. 430 мл NUDE ВИНТАЖ
3239 руб.
Набор бокалов 4 шт. Spiegelau Салют Бордо 4720177
2290 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой «Олива»3,0л., 193114
1143 руб.
Кувшин СИЛЬВАНА 1370 мл
258 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 3л., 170585
1204 руб.
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Кружка CREMA SHINE 290мл синий, Tescoma 387192.30
420 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1565 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
1370 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
4999 руб.
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
2799 руб.
Чашка 270мл Ziggy
513 руб.
Набор бокалов для шампанского ИЗАБЕЛЛА 6 шт. 200 мл
559 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Воду вскипятим.Положим тужа нарезанный на кубик лимон и апельсин,прокипятим все вместе около 15 минут.Затем положим чай,прокипятим еще 10 минут.Затем идет сахар и корица.И еще поварим все вместе 15 минут. Снимем чай с огня,и дадим остыть в холодильнике. В стакан положим лед,вставим трубочку нальем наш напиток и готово!!! Украсим листиком мяты) Очень хорошо утоляет жажду!)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Противопоказания и вред мятного чая
Как известно, излишества вредны. Употребление мятного чая – не исключение:
- Аллергикам, беременным и кормящим женщинам, людям, проходящим медикаментозное лечение (чтобы избежать фармакологический конфликт) нужно внимательно относиться к употреблению мяты, особенно в больших количествах. Лучше предварительно проконсультироваться с врачом.
- Противопоказано употребление мятного чая при непереносимости мяты, астма, возраст до трех лет.
- Гипотоникам также не следует увлекаться мятным чаем.
- Рекомендовано отказаться от употребления этого напитка при варикозной болезни.
- Мята содержит много фитоэстрогенов, поэтому употреблять мятные чаи регулярно в больших количествах противопоказано мужчинам, иначе можно получить пониженный тестостерон, снижение либидо и половую дисфункцию.
Итак, если исключить противопоказания и злоупотребления, мятный чай принесет только пользу. Он поможет избавиться от усталости и стресса, тошноты и воспаления носоглотки, снимет нервное напряжение и нормализует сон.
Акции
До Томаса Липтона в Британии никто не додумался привлекать покупателей такими рекламными продуктами, как «величайшая в мире головка сыра», привезенная из самой Америки. Людям было просто любопытно попробовать его на вкус, как выяснилось, ничем особенным не отличавшийся, но зато распроданный рекордно быстро. Продвигать свой товар хозяин торгового дела был готов всегда, даже в драматических обстоятельствах, в которых другой предприниматель бы приуныл. К примеру, сопровождая товар в Красном море, Липтон был вынужден распорядиться выбросить во время шторма с тонущего судна множество тюков, но успел на каждом красной краской написать призыв покупать товар его марки. Казалось, что его фантазии нет границ.
Креативно, модно: центр обучения верховой езде — стоит ли открывать дело
Почерк — главный инструмент обучения: почему цифровые бумажники малоэффективны
Востребованный, удобный бизнес: стоит ли открывать дело по строительству бань
Как правильно заваривать мяту
Существует много способов приготовления вкусного чая с мятой. Для заварки рекомендуется использовать предварительно подогретую стеклянную или фарфоровую посуду. Можно заваривать мяту как отдельно, так и в составе многокомпонентных смесей.
Мятный чай при гастрите
Например, в лечебных целях при гастритах, депрессиях, тошноте, тахикардии 1 столовую ложку сушеной измельченной мяты заливают стаканом кипяченой воды, дают настояться в течение 5-10 минут, процеживают, принимают по половине стакана дважды в день в течение полутора-двух недель.
Для приготовления желчегонного средства половину столовой ложки измельченных листьев мяты заливают стаканом кипяченой воды, ставят на паровую баню на 5 минут, затем процеживают, принимают по 100 мл перед едой в течение 10 дней.
Для приготовления чая в гастрономических целях не рекомендуется делать крепкий напиток. Лучший чай с мятой получается при заваривании небольшого количества свежих листьев. Чай получается мягкий, с тонким ароматом и нежным вкусом.
Для любителей возможно добавление в напиток небольшого количества меда. Кстати, мята является хорошим позднелетним медоносом, нектар растения легко доступен пчелам. Мед получается янтарного цвета и имеет приятный запах.
Холодный мятный чай
- В летнюю жару отлично освежает холодный мятный чай. Охлаждающий эффект достигается за счет присутствия в напитке ментола.
- Для приготовления в остуженный мятный чай добавляют лед.
- Можно немного подсластить медом.
- Можно приготовить ароматные кубики льда с вмороженными листьями мяты и затем добавлять их в напитки.
Мятный чай с лимоном
Можно приготовить мятный чай с лимоном:
- 3 ложки измельченной мяты заливают двумя стаканами вскипяченной воды, настаивают 5-10 минут.
- Затем сок половины лимона и чайную ложку меда добавляют в заваренный мятный чай.
Если такой приготовленный мятный чай с лимоном соединить с отваром имбиря (корень измельчить, залить водой, кипятить в течении 15-20 минут) и добавить лист брусники – получим мятно-имбирный чай, который хорош при похудении и улучшает работу почек
Мяту добавляют в зеленый и черный чай для придания напитку характерного аромата и вкуса. В мятные отвары можно добавлять корицу, кардамон и другие специи, а также цитрусовые, яблочный сок и ягоды.
Свойства напитков фабричного производства и как их выбрать
Пожалуй, самым известным является холодный чай Липтон
У него и других аналогичных напитков существует масса поклонников, но стоит обратить внимание на отрицательные их стороны. Учитывая, что срок годности очень велик, можно сделать справедливый вывод, что натуральных компонентов в них мало, зато присутствуют консерванты
В лучшем случае это лимонная кислота, но очень часто в состав входит бензонат натрия. Этот компонент может способствовать образованию лишнего веса, что делает чай недопустимым для употребления во время соблюдения диеты. Еще одна причина, по которой он серьезно вредит фигуре — огромная концентрация сахара.
Любой вид этого напитка, будь то чай Нести, Липтон, Ахмад или любой другой, с легкостью может привести к образованию камней в почках. Благодаря этому свойству вред от употребления приравнивается к различным газированным водам и пиву. В натуральном же чае, напротив, содержится немало ценных микроэлементов, которые необходимы организму и положительно влияют на состояние здоровья.
Выбирая готовый напиток в магазине, нужно рассматривать несколько важных факторов:
- В составе чая преимущественно должны присутствовать натуральные компоненты.
- Не стоит приобретать напитки с искусственными ароматизаторами.
- Сахарозаменители меньше вредят фигуре, но значительно хуже устраняют жажду, нежели сахар.
- Лучше выбирать чай в бутылке, для него используется гораздо меньше консервантов.
- Также бутилированный напиток можно легко рассмотреть. Жидкость не должна быть мутной, хотя допускается наличие небольшого осадка.
Катамаран «Липтон» своими руками
- СМИрнов Юрий
- Бутылкоплав.
Когда я увидел плавающий радиоуправляемый арбуз, то не смог удержаться, начал делать похожее плавсредство. Идея вертеть двигателем а не рулями, чтобы управлять корабликом мне очень понравилась.
Только в качестве поплавков мне показалось лучше использовать пластиковые бутылки от чая «Липтон». Мне давно хотелось сделать радиоуправляемый кораблик, но все душила жаба – покупать движки, дейдвуды и пр. А для аэроглиссера все оказалось под рукой – самолетный моторчик, регулятор для авто.
Мне не нравились аэроглиссеры , тем , что у них отсутствовал задний ход. Меня всегда это останавливало.
Чем хороша модель корабля, не надо особо задумываться о весе, можно использовать любые материалы. Палубу, например, я выпилил из 20 мм-й еловой доски, стойку под двигатель сделал из нее же.
- Палубу выпилил электролобзиком.
- Подгонял по размеру поплавков и пластикового контейнера, который должен был стать корпусом.
Под болт М6 сверлим в палубе отверстие диаметром 6 мм. На нем будет крепиться поворотная стойка двигателя.
- Ручным лобзиком выпиливаем отверстие под серву.
- Стойку под двигатель выпилил из той же доски.
- Качалки на стойку выпилены из алюминиевого уголка, к стойке качалка крепится двумя шурупами.
- Отверстие в стойке засверлил сверлом 5,5 мм, болт 6 мм в него вкручивается с натягом.
Моторама вырезана из линейки. Качалку на серве увеличил, сделав накладку из линейки, чтобы увеличить угол отклонения стойки.
Корпус катамарана – обычный пищевой контейнер, палуба выпиливалась по его размерам. Крышка лотка будет привернута шурупами снизу. В контейнере будет размещаться вся электроника – аккумулятор, приемник, регулятор.
- Комплектация:
- Двигатель Турниги 2730 3000 об/в
- Регулятор автомобильный 30А типа такого:
- Сервомашинка НК 10 граммов
- Аккумулятор Турниги нано, 1 А*ч, 11,4 В
Линейки для надежности прикручены к палубе шурупами. Палуба и стойка покрыты одним слоем яхт-лака.
Первый раз корабль увидел воду в бочке для полива, мне нужно было убедиться, что катамаран устойчиво держится на воде и проверить его осадку.
Вес аппарата – 680 граммов, если даже приделать крылья, то вряд ли взлетит. Наверное, надо было палубу делать из пенопласта.
- При таком весе осадка корабля получилась 1/6.
Спуск на воду состоялся в субботу после завтрака, ближе к обеду. С погодой повезло, выглянуло солнышко, потеплело до 22 градусов, но водичка была уже холодной в конце августа – градусов 16-17.
На волшебный пруд выдвинулись все, жена пошла купать собаку, а мы с дочерью запускать катамаран. Пруды раньше использовались крестьянами для полива полей, сейчас все три пруда заброшены, их не чистят. Крестьяне перестали сеять…
После включения передатчика, выяснилось , что я не оттремировал модель. Хорошо нож с собой захватил, выкрутил шурупчик, который крепил качалку к серве и переставил ее. Проверил газ и поворот, вроде все работало.
- Состоялся спуск на воду, немного погонял модельку, она довольно сносно поворачивала реагируя на поворот стойки двигателя.
- Модель слегка сносил встречный бриз, при большом газе, модель зарывалась носом , как следует разогнаться на ней не получалось.
- Плавала лодочка не быстро.
- Черт меня дернул подплыть близко к тине, катамаран увяз в прямом смысле этого слова, накрутив на нос какие-то водоросли.
Как я ни крутил рулем, газовал, все без толку. Катамаран крутился вокруг своего носа и не двигался с места.
Все закончилось тем, что я добавил газу, катамаран перевернулся через нос. Надо было спасать модель. Хорошо, что заплыл недалеко.
- Заплыв по холодной водичке.
- Как только я залез в воду, за мной за компанию поплыл Граф, наверное, меня спасать.
- Катрина маслом: «Крошка Енот дождался, когда из воды вылезет «тот, кто живет в пруду» или «Вот он какой болотный Ктулху».
Что еще можно сказать, электроника не пострадала, в корпус, где находился регулятор акк и приемник вода не попала. Под водой оказался только движек, немного подсушил его , он и заработал. Чтобы модель не зарывалась носом, надо будет сделать выкос двигателю, немного вниз, наверное.
Источник
Интересные вариации приготовления напитка
Есть много способов, как сделать холодный чай настоящим произведением кулинарного искусства. В него добавляют разнообразные ингредиенты, способные придать необычные яркие нотки и приятное послевкусие.
Ярким примером является холодный чай с пряностями. Для этого рецепта необходимы следующие компоненты:
- 500 мл фильтрованной воды;
- 3 ч. л. чая;
- 1 лимон среднего размера;
- 1/2 ч. л. измельченной корицы;
- 1 кусочек корня имбиря;
- 1 ст. л. сахарного песка, желательно использовать коричневый;
- лед.
В заварочный чайник поместить заварку и все специи, влить кипяток. Через 7-10 минут процедить и охладить чай. В кувшин положить кубики льда (приблизительно половину объема). Нарезать лимон дольками, пересыпать сахаром. Через пару минут поместить его в кувшин и влить охлажденный чай. Дать настояться и разлить по порционным бокалам.
Очень вкусным и оригинальным является чай с ягодами и фруктами. Для его приготовления нужно:
- 1 л фильтрованной воды;
- 5 ч. л. заварки;
- 1 небольшое ароматное яблоко;
- 1 среднего размера апельсин;
- 200 г клубники;
- 1 персик;
- немного сахара (по вкусу);
- лед.
Заварить напиток привычным способом, настоять, процедить и остудить. Яблоко порезать тонкими ломтиками, персик — небольшими дольками, апельсин — на половинки. Одну часть цитруса очистить, разрезать на крупные куски и ошпарить, после чего измельчить. Ягоды размять, используя вилку. Все ингредиенты смешать, разлить по подготовленным бокалам и украсить ломтиками апельсина.
Как сделать холодный чай Липтон дома
Приготовить напиток, похожий на Lipton Ice Tea, можно дома. При этом стоит взять на заметку несколько рекомендаций:
- Для получения напитка желательно использовать хороший листовой чай: зеленый или черный. Использование чайных пакетиков отрицательно скажется на вкусовых характеристиках ice tea.
- В идеале стоит использовать минеральную воду. Если такой возможности нет, рекомендуется пропустить воду через фильтр.
- Если предполагается, что в чай будет добавляться лед, это нужно учитывать при выборе крепости напитка. Чтобы он получился достаточно крепким, необходимо использовать больше чайной заварки.
- С целью охлаждения напитка предпочтение стоит отдать ледяным кубикам, а не измельченному льду.
- Вместо сахара можно добавлять фруктовые сиропы.
- Идеальным дополнением к холодному чаю станут мята, имбирный корень и лимон. Также ice tea можно готовить с фруктами, ягодами и пряностями. Бокалы с готовым напитком часто декорируют этими же продуктами.
Зеленый ice tea
Понадобится:
- вода – 1 л;
- зеленый листовой чай – 5 ч.л.;
- лимон – 1 шт.;
- мята – листья с 3 веточек;
- сахарный песок – по вкусу;
- лед кубиками.
Рецепт таков. Чай заваривается обычным способом, по желанию добавляется сахарный песок. После того, как чай остынет, следует выдавить в него сок из лимона и положить измельченную свежую мяту. Затем после тщательного перемешивания напиток можно процедить. Перед подачей в бокалы (или кружки) нужно положить кубики льда.
Пряный ice tea
Понадобится:
- вода – 0,5 л;
- черный чай – 3 ч.л.;
- лимон – 1 шт.;
- корица и бутоны гвоздики – по вкусу;
- имбирь – 1 долька;
- коричневый сахар – 1 ст.л.;
- лед.
В заварочную емкость кладутся чай, корица, имбирная долька и гвоздика. Затем туда наливают кипяток и оставляют смесь охлаждаться. Далее берут емкость типа кувшина и заполняют его льдом в кубиках. Туда же перекладывают лимон, разрезанный на дольки и обсыпанный сахаром. Остудившийся чай со специями переливают в кувшин и оставляют на 3 мин. Все! Холодный домашний чай Липтон готов! Для украшения бокалов можно использовать лимонные дольки.
Ice tea с фруктами и ягодами
Нужно взять:
- воду – 1 л;
- черный чай – 5 ч.л.;
- яблоко, апельсин и персик – по 1 шт.;
- свежую клубничку – 200 г;
- сахарный песок – по вкусу;
- лед.
Чай настаивается в горячей воде примерно 15 мин, после чего заварку следует отделить от настоя, по желанию в него можно положить сахар. С вымытого яблока снимается кожура, оно нарезается на кусочки. Персик режут на дольки, а апельсин на 2 равные части, одна из которых остается для дальнейшего декорирования. Вторая половинка очищается от корки и нарезается на небольшие кусочки.
Цедра также измельчается и обдается кипящей водой. Клубника раздавливается, например, с помощью вилки. Ингредиенты подготовлены. Сейчас следует соединить остывший чай с фруктово-ягодной смесью. Для подачи напитка лучше использовать высокие бокалы, куда обязательно кладутся кубики льда.
Ice tea с чабрецом
Для получения 5 л напитка нужно взять:
- воду;
- зеленый чай – 2 ст.л.;
- лимон – 1 шт.;
- свежую мяту и чабрец – по несколько веточек;
- сахар – по желанию.
Воду в кастрюльке нужно довести до температуры кипения (на данном этапе можно засыпать сахар). Туда же кладется мята и веточки чабреца, по истечении 5 мин добавляется чайная заварка, затем – кусочки лимона. Еще 2 мин кастрюлька с содержим стоит на огне, после чего ее нужно снять с плиты. После охлаждения напиток можно пить.
Собственным несложным рецептом приготовления холодного лимонно-апельсинового чая делятся в следующем видео:
Новшества
В период начала «чайной экспансии» Липтона в Британии обычной коммерческой схемой считалась закупка товара на Цейлоне, доставка его в метрополию и продажа вразвес. Так поступали все, но агрессивно настроенный предприниматель решил выращивать самостоятельно продукт, что существенно снижало издержки. Он купил для начала пять плантаций на экзотическом острове и лично контролировал процесс культивирования отобранных им сортов. Попутно отлаживалась логистика, организовывалось складирование и продумывалась принципиально новая система товарного предложения. Липтон решил продавать уже фасованный в пачки чай, чего никто до него не делал. Потребители оценили удобство нового вида продукта.
Польза черного чая с мятой для здоровья
Сочетание черного чая и мяты благотворно влияет на весь организм в целом и на отдельные его системы. Свойства ароматного напитка:
- Обладает успокоительным эффектом. Теплый черный чай с мятой заставит забыть о бессоннице, улучшит качество сна, возвратит жизненные силы, принесет покой, устранив чувство тревожности, снимет все признаки стресса.
- Благотворно влияет на работу всего ЖКТ. Чашка ароматного напитка способна понизить уровень кислотности в желудке, убрать изжогу, снять спазмы при желудочных коликах, уменьшить вздутие кишечника и газообразование, помочь с запором, устранить приступ тошноты, улучшить пищеварение и ускорить обмен веществ.
- Можно рассматривать напиток как болеутоляющее средство. Он помогает справиться с головной болью, мышечным спазмом. Теплый мятный чай с медом, выпитый маленькими глотками, может облегчить боль даже при мигрени, также способствует снижению артериального давления.
- Повышает иммунитет, облегчает протекание простудных заболеваний. Мятный чай смело можно принимать при ОРВИ, гриппе, бронхите не только во внутрь, но и для ингаляций. Благодаря жидкости удастся снизить температуру, снять заложенность носа, улучшить отхаркивание.
- Способствует выработке эстрогена в женском организме, следствием чего является стабилизация гормонального фона женщины. В результате регулярного употребления чая наладится менструальный цикл, уменьшится его болезненность, легче будет переноситься климакс.
Методики домашнего приготовления холодного черного чая
Напитки, сделанные самостоятельно, намного полезнее, чем приобретенные в магазине. Существует масса рецептов, как приготовить холодный чай собственноручно в домашних условиях
Однако также стоит обратить внимание на некоторые нюансы, которые помогут сделать его идеальным
Очень важно соблюдать правильное соотношение воды и заварки. Рекомендуется использовать 1 ч
л. заварки на 200 мл кипятка. Вода не должна кипеть очень долго, это может серьезно ухудшить вкус напитка. Заваривать необходимо не более семи минут, и ни в коем случае не использовать для этого чайные пакетики.
Отдельного внимания заслуживает подготовка бокалов для подачи. Чтобы чай получился прозрачным, их нужно предварительно охладить в морозильной камере. Еще один нюанс заключается в том, что лед должен помещаться непосредственно в бокалы, и лишь потом можно наливать в них напиток. Лить нужно аккуратной тонкой струйкой, чтобы не допустить растрескивания стекла.
Существуют различные рецепты холодного чая, но наиболее популярны варианты с лимоном, легкая кислинка отлично освежает и помогает утолить жажду. Способов приготовления очень много.
Вариант 1, самый простой.
Взять обычный черный чай, заваренный привычным способом, охладить. Налить его в глиняную чашку, опустить в нее 2-3 дольки свежего лимона и настаивать как минимум час.
Вариант 2.
Для приготовления понадобится 50 г чая, 1 л фильтрованной воды, 1 лимон среднего размера. Лимонную цедру и заварку залить кипятком, оставить на 7 минут. После этого тщательно процедить, постепенно остудить и налить в бокалы для подачи. Затем положить в каждую порцию по 1 дольке мякоти лимона (без косточек и кожуры). Поместить напиток в морозильную камеру и оставить до момента, когда на стенках бокалов начнет образовываться изморозь.
Вариант 3.
Этот рецепт также достаточно прост в приготовлении. На одну порцию необходимо взять 150 мл заваренного черного чая, 4 ст. л. сахарного сиропа и 50 мл свежевыжатого сока лимона. Смешать все компоненты, остудить и подавать.
Вариант 4
Для этого рецепта понадобится 400 мл чая, 4 дольки лимона и газированная питьевая вода без добавок. Лимонные дольки поместить в формочки, залить кипяченой водой и заморозить. Готовый чай охладить, разлить в четыре бокала. Добавить замороженный лимон и долить газированную воду.
Вариант 5
Этот способ подойдет для приготовления большого объема напитка. Нужно взять 500 г сахара, 2,5 л готового черного чая, свежевыжатый сок 5 лимонов и лед. Сначала в сахарный песок влить лимонный сок, размешать до полного растворения. Затем добавить к полученной смеси процеженный черный чай. Тщательно размешать и разливать по бокалам, предварительно положив в них несколько кубиков льда.
Первый бизнес
Итак, в 1860 году Томас Липтон вновь объявляется в Глазго и привезенные деньги вкладывает в создание собственного дела — бакалейной лавки. Сумма в его распоряжении немалая, но и не настолько большая, чтобы позволить себе нанимать персонал, поэтому в своём торговом предприятии хозяин делает всё сам – закупает товар (не доверяя посредникам и экономя на них), привозит его, ведёт бухгалтерию и учёт, да и убирает помещение тоже. Американская школа оказалась очень полезной. В Британии магазины работали просто, по старинке, а у Томаса то витрина оформлена как-то необычно привлекательно, то раскладка товара особенная, то плакаты (работы нанятого им карикатуриста Уилли Локхарта) развешены, приглашающие покупать по самым низким ценам. К 1875 году предпринимаемые усилия материализовались в виде двух десятков собственных магазинов – целой торговой сети.
Дешево, окупаемо: стоит ли открывать бизнес по поингу и организации фаер-шоу
Дешево, быстро окупается: стоит ли открывать бизнес по перетяжке мебели
Никогда не делайте первый шаг: что мешает нам добиться успеха в переговорах
Юность гениального маркетолога
Родившийся в 1850 году в портовом шотландском городе Глазго мальчик, названный Томасом Джонстоуном, не принадлежал к аристократическому роду, а рыцарский титул и приставку «сэр» получил от королевы намного позже, когда добился успеха. Путь от бедности к признанию был долгим и трудным. Работать Том начал с десятилетнего возраста, а в 15 лет, освоив несколько специальностей (в том числе закройщика и корабельного юнги), сбежал в Америку с восемью долларами в кармане и без билета. Прибыв в Новый Свет, парень брался за любое дело, не жалея сил, и после скитаний устроился в нью-йоркский бакалейный магазин. Труд везде был тяжёлым, однако Томас не упускал возможности вникнуть в тонкости американской активной манеры ведения бизнеса, кратко описываемого фразой «в Бога мы верим, а остальное – наличными». В Североамериканских Штатах молодой (19 лет от роду) мистер Липтон предпринимателем не стал, но начальный капитал в сумме 180 £ ему заработать и накопить удалось, после чего он вернулся в родные края.
Достойная зарплата и не только: способы предотвратить утечку мозгов из компании
Актуально и прибыльно: стоит ли начинать бизнес по разведению породистых кошек
Чужой опыт бесценен: как пережили санкции другие страны, и чему поучиться у них
Вред черного чая с мятой
Несмотря на довольно длинный список положительного влияния мятного чая на организм, злоупотреблять им все же не стоит. Существует ряд противопоказаний и ограничений к его употреблению:
- Мужчинам этот чай следует пить изредка, поскольку он способен подавлять выработку мужского гормона тестостерона, что чревато снижением полового влечения и мужской силы.
- Противопоказан напиток гипотоникам. В его составе содержатся активные вещества, которые могут существенно понизить и без того низкое артериальное давление.
- Кормящим мамам также не стоит злоупотреблять чаем, так как он снижает выработку молока. Гинекологи также склоняются ко мнению, что женщинам в положении лучше избегать сочетания чая с мятой, поскольку он может негативно влиять на развитие эмбриона.
- Врачи категорически рекомендуют воздержаться от чаепития тем, кто страдает от варикозного расширения вен.
- Не нужно напиток вводить в рацион детей раннего возраста. В редких случаях только по показанию врача можно периодически давать одну-две чашки гиперактивному ребенку. Спокойно пить мятный напиток можно только с 5 — 6 лет.
При передозировке мяты могут проявляться всевозможные аллергические реакции (кожная сыпь, затруднение дыхания, сильный бронхоспазм, покраснение кожных покровов и сильный зуд), возможна сильная головная боль, а также возможна потеря чувствительности к активным компонентам растения.
Смеси
Чай какого-то сорта в чистом виде тоже может быть очень удачным продуктом, но на мысль о создании композиций Липтона навела проблема. Слухи о том, что торговцы ради дополнительной прибыли подмешивают в тюки помёт, возможно, имели какие-то основания, но интересы бренда состояли в том, чтобы их развеять, по крайней мере, в отношении продукции фирмы Lipton. Для этого были наняты блендеры, то есть специалисты, разбирающиеся в составе, вкусе и особенностях листовых смесей разных чаёв. В результате эти технологи-дегустаторы не только опровергли наличие посторонних ингредиентов в упаковках «Липтона», но и сочинили рецептуры, улучшающие органолептические свойства напитка, то есть оптимизировали вкус продукта. Так появился знаменитый «жёлтый ярлык» — Yellow Label.
Не пропустите в Хапутале
- Побродите по бесконечным чайным плантациям в окрестностях деревни, полюбуйтесь невероятными пейзажами, подойдите близко к сборщицам чая и сделайте свои невероятные фоты высокогорья.
- Посетите чайную фабрику Dambatenne, узнайте о традиционных технологиях изготовления чая и поднимитесь к смотровой площадке Lipton’s Seat, где, как говорят, любил посидеть-полюбоваться своими угодьями сэр Томас Липтон (да, да тот самый Липтон). Вернувшись на фабрику, попробуйте местного чая, который, кстати, относится к лучшим на Шри Ланке.
- Посетите бенедиктский монастырь Adisham — абсолютно неожиданное большое английское поместье в самом сердце ланкийского высокогорья.
Вид на городок. Photo credit: Pierre-Philippe di Costanzo, Flick
Именно в этом поместье в свое время жил и работал сэр Томас Липтон — знаменитый шотландский предприниматель, открывший Европе цейлонский чай.
Фабрика была построена Линтоном в 1890 году, здесь до сих пор сохранилось старое оборудование и традиционные методы производства чая, узнать о которых можно, взяв познавательный тур по фабрике.
Кстати, если вы хотите посетить одну чайную фабрику на Шри Ланке, посетите эту.
Смотровая площадка Lipton’s Seat (буквальный перевод — место, где сидел Липтон), находится в 6 км от фабрики, дорога ведет через плантации, поэтому если вы хотите трек по плантациям, то вариант приехать к вью-пойнту на тук-туке на рассвете или рано утром для лучшего вида, спустится пешком вниз к фабрике, посетить фабрику и оттуда уехать на своем тук-туке назад в деревню — идеальный.
Добраться до фабрики можно на тук-туке (около 10 км) или на местном автобусе, на тук-туке также можно проехать большую часть дороги к вью-пойнту. Вход- 250 ланкийских рупий.
Lipton’s Seat. Photo credit: Suryadi Wijaya, Flick
Вид со смотровой площадки. Photo credit: Gregor Samsa, Flick
На чайной фабрике Dambatenne. Photo credit: Mark Snape, Flick
Действующий бенедиктский монастырь Adisham расположен в 4 км от деревни. Построено поместье было известным плантатором — англичанином Лэстером Вильерисом.
Сэр Лэстер, видимо, сильно скучал за своей английской жизнью, поэтому практически воссоздал его в форме прекрасного каменного котеджа, окруженного не менее прекрасным английским садом.
Посетители за 150 ланкийских рупий могут зайти внутрь и увидеть жилые помещения и прекрасно сохранившуюся библиотеку.
Монастырь Adisham. Photo credit: Angel Lahoz, Flick
Чай
Имя Липтона сейчас ассоциируется именно с этим тонизирующим напитком, хотя на самом деле его торговля изначально охватывала достаточно широкий ассортимент продтоваров. Вообще, понятие «английский чай», уже устоявшееся, выражает скорее любовь к продукту британцев, чем его национальную принадлежность. На момент принятия решения о принципиальном развороте всего бизнеса Томас владел уже тремя сотнями магазинов. Для достижения доминирования на рынке теоретически нужен был собственный бренд в сочетании с ценой, позволявшей успешно конкурировать, однако Липтон придумал и кое-что ещё.